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あずき寒
今朝もクーちゃん🐈ミニ散歩をしました。
今にも雨が降りだしそうな暗い曇り空でした。
寒いくらい涼しかった。
朝は静かでいい。
家に戻ると、クーちゃん🐈は、
興奮して遊んでいました。
いいおもちゃです。
昨日は久しぶりに小豆を煮ました。
たまに食べたくなります。
寒天も作りたくなりました。
小豆寒天を初めて作ってみました。
粉寒天が残っていたので、あんこを入れたらどうなるか試したくなりました。
寒天を溶かした後、あんこを入れ、鍋底を、水で冷ましながら混ぜました。
固まる前に容器の底に、小豆が沈まないように、鍋の中で予め冷ますと良いというレシピがありました。
レシピを参考にしてやってみましたが、思ったよりも寒天が固まるのが早かったせいか、なんだか、もごもごになりました。
味はまあまあでした。
寒天とあんこを一緒に食べている感じです。
予想通りです。
ダメもとで、やったことないことやるのは、ワクワクして楽しい♪
