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元日
元日から、大きな地震があり、びっくりしました。
無事をお祈り申し上げます。
今朝もクーちゃん🐈ミニ散歩をしました。
2度寝してしまい、いつもより一時間も遅い起床となりました。
そのせいで、散歩時間も短縮となりました。
クーちゃんごめんね。
🎍
元日は、お父の実家へ行きました。
毎年恒例になった、お父作おせち料理を食べました。
娘が赤かぶの漬物を作りました。
色鮮やかで、やさしい酸味が美味しかった。
みんなで新年を迎えることができました。
そして、夕方の地震に驚きました。
どうか、被害が少ないことをお祈りします。
穏やかな一年でありますように🌈
日付はさかのぼり、
大晦日は、一年ぶりのズワイガニを食べ、年越しそばを夕飯にしました。
30日にすき焼きにしました。
逆算して献立スケジュールを決めます。
去年から、年越しそばを夕飯にしています。
それまでは、6時頃、夕飯にすき焼きや、鍋物を食べ、その後
8時半か9時頃、年越しそばを食べていました。
でももう、それほど食べられなくなりました。
胃にもたれるので、遅い時間にも食べられなくなりました。
年末、新聞に、ごちそうで埋め尽くされたカラーのチラシ広告がいっぱい入ってきます。
普段はスーパーの棚に並ばないような、この時期だけの食材。
つられて、マグロを買いに行きました。
生の本マグロ（クロマグロ）、赤身と中トロ。
大晦日の夜、蟹を食べてから、お疲れ様の意を込めて。
包丁を入れる時点で、赤身でさえ、脂がのっているのがよくわかります。
柔らかい身に大満足。
でもやっぱり、たくさんは食べられない。
魚の脂でさえ、くどくなる。
少量で丁度よかった。
どんなごちそうでも、そんなに食べられるものではない。
