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栗ご飯にチャレンジ
今朝もクーちゃん🐈ミニ散歩をしました。
急に寒くなりました。長袖を着ました。
それでも外は寒いです。
部屋の温度は２３．６度です。
明日はもっと寒くなるそうです。最高気温が18度とか。２０度をきるんだ。
体は正直です。
手がカサカサしています。
寒くなるとてきめんです。
ハンドクリームを準備しなきゃ。
今朝は、裏庭でミニ散歩をしている時、クーちゃん🐈が急に走り出しました。
裏庭の石を拾おうと、リードを離した時、急に走り出しました。車の駐車してあるコンクリートの上ですぐにうずくまるのだけど。
動物の動き、心境、はわからないです。
🌰 🍚 🌰
今日は栗ご飯にチャレンジしようと思います。
買っておいた栗を一時間水に浸け、皮をむきました。
鬼皮は意外とするりとむけましたが、渋皮がむきにくく手が痛くなりました。
地味な作業です。
段々嫌になってきます。もうやらないと思いました。(;´Д｀)
でも栗ご飯は食べたい💗
渋皮は、むくというより削る感じで、彫刻をほるかのようでした。
30分かけ、なんとかむいて、あくとりの為なのか水に一時間程浸しました。
あとは少々酒と塩を入れて炊くだけです。
どうなるか⁉
楽しみです✨
結果は明日のお楽しみ(^^♪
