 | 価格:2,999円 |
栗蒸羊羹
今朝もクーちゃん🐈ミニ散歩をしました。
草をむしゃむしゃ食べていました。
寒すぎず、気持ちの良い朝でした。
やっぱり朝は静かでいいです。
🌰 🌰 🌰
このあいだの祝日に、お父（夫）が栗蒸羊羹を作りました。
生栗を甘露煮にして、小豆から蒸して作っていました。
栗の渋皮をむく大変さを、栗ご飯を作って初めてわかったので、手間がかかるのはよくわかります。
私は作ったことがないので、実際どうやって作るのか分かりませんが、蒸していました。
なんか蒸しているなあ、と思っていたら、いつの間にか出来上がっていたという感じです。
大きな栗の風味がしっかりして甘すぎず、たててもらったお抹茶と共に、有難く、美味しく頂きました。
あんこ好きには、あんものは最強✨
その日の夕飯は、手打ちパスタ🍝と手引きハンバーグと人参とジャガイモのポタージュでした。
トマトとベーコンの旨みが効いて、手打ちパスタの食感が美味しかったです。
ハンバーグはあらびき感があり肉肉しくて美味しかったです。
お弁当のおかずにもなりました。
家でのご飯やおやつは、買えない美味しさです。
手間暇かかった美味しさは、お金を出しても買えません。
有り難いものです。
あ～おいしかった(^O^)
