梅シロップ完成
今朝はクーちゃんミニ散歩をしました。
雨上がりなので、抱っこして見せてあげるだけにしようかと思いましたが、
歩きたそうだったので、少しだけ歩かせてあげました。
裏庭で草をいっぱい食べました。
やっぱり草を食べたいんだな。
戻してしまうかもしれない。
仕方ない。
娘は、発酵して泡立った梅シロップを、
梅を取り出し、沸騰し過ぎない程度に煮立たせて、
アルコールを飛ばし、冷蔵庫で保存することにしました。
濁っていたのが、綺麗な色に戻りました。
もう飲めないか、と思うくらいの”見ため”だったので、
腐ってしまってなくてよかった。
毎日、もう駄目なんじゃないかと、心配しながら揺らしていました。
よかった。生きてた。
炭酸水で割って飲んでみました。
ちゃんと梅の香りがして
美味しく出来上がっていました。
しばらく楽しめます✨
写真を撮り忘れました。
🍚 🍚 🍚
お昼ご飯に、お父が鰻を買ってきてくれました。
いつものお店です。
この時期に、期間限定で焼いています。
特大を買ってくるので、肉厚で食べ応えがあり、大満足です。
鰻は定期的に食べたくなります。
高級品になってしまい、たまにしか食べられません。
写真を撮り忘れました。
🍚 🍚 🍚
お父作夕飯
鯵フライは、アジをさばいて、骨を取ってくれるので、
かぶりつけます。
テレビで見て娘がつくってみたいといったナスの唐揚げ。
ご馳走さまでした。