 | 価格:2,999円 |
酒粕夕飯
今朝もクーちゃん🐈ミニ散歩をしました。
暗く寒い朝でした。
クーちゃんは草の上は歩こうとしないので、抱っこして歩きました。
今朝はぶちクロちゃんがいました。
いつもの場所にいなかったので、いないのかなあ、と思っていたら、柵越しの角ではなく、真ん中にいました。距離的には近い方です。
ジッと見ていました。
お互い何を思っているのだろう。
🍚 🍚 🍚
このあいだの日曜日は、お父（夫）が夕飯に、前日から酒粕に漬け込んでおいた鮭の焼鮭、すりおろした蓮根揚げ、粕汁を作ってくれました。
鮭に酒粕がしっかりしみ込んでいました。
酒粕は発酵食品で、腸によさそうです。
蓮根はすりおろして揚げると、フワフワモチモチで美味しいです。
でも、蓮根のような硬いものは私は絶対にすりおろさないので、有難く頂きました。
すりおろすのは、せいぜい大根までです。
美味しく頂きました。
そして、酒粕のパウンドケーキも作っていました。
以前にも作っていて何度か食べたことがありますが、酒粕の香りがして美味しかった。
バターを使ってないので、ヘルシーです。
ご馳走さまでした。
