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きゅうりサンド

きゅうりサンド

 

今日は、クーちゃん🐈散歩&草取りは出来ました。

雨が降ったせいか、一日で草が伸びたのがわかります。

玄関前の芝生の中の草も芝を押しのけて伸びていました。

カットするとさっぱりします。

今朝は珍しく、蚊に刺されずに済みました。

 

蝉がパワフルに鳴いています。テレビの音に負けないくらい。

夏らしいです。

蒸し暑い日が続きます💦

湿度が高いとキツイ。

エアコンと扇風機をフル活用していますが、調節が難しいです。

どうしても足元から冷えてきます。

つけないと暑いのに。

設定温度や、運転方法で工夫しますが。

扇風機も直接当たらないようにしたり。

夜間、就寝時は特に難しい。

暑くて目が覚めるから、つけっぱなしにすると、朝には体が冷え切っている。

いい加減を探りながらタイマーを使っています。

 

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昨日は、仕事帰り、畑で野菜を作っている職場のおばさんから(自分もおばさんだけど)、きゅうりを3本もらいました。\(^_^)/

その瞬間、今日の朝食は、きゅうり&チーズサンドに決まり♡

6枚切り食パンを半分にスライスしてマヨネーズを塗る。

一枚に薄切りにしたきゅうりをたっぷり並べ、スライスチーズを縦長にちぎり、パンの耳に沿うようにのせる。端までおいしくなる。

もう一枚のパンをのせ、軽く抑えて完成!食べやすく4つに切ってもいい。

美味しく頂きました。( ´∀` )

きゅうりの食べ方で一番好きなのがサンドイッチ。

朝食は、いつもは、パンではなくご飯を食べています。

土日以外、3食ご飯です。ご飯好きです。

朝食でしかサンドイッチは食べることがないので、なかなかきゅうりサンドを食べることがない。

きゅうりとチーズの組み合わせが懐かしい。

昔、子供の頃、給食でやったような記憶があります。

母が、父の晩酌のつまみに、きゅうりとチーズや、ちくわきゅうりを作っていた覚えがあります。

私は、そんなに好きなわけではなかったけど、今になって時折食べたくなる。

そもそも冷え性なので、夏以外には、きゅうりを食べたいとは思いません。

なので、夏限定のメニューです。

 

ちなみに幼なじみは、子供の頃からきゅうりが苦手です。(^_-)-☆

 

そして、今日は、もう40年以上会っていない、もう一人の幼なじみの誕生日です。

おめでとう🎊同じ55☆

 

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