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美味しい文化の日
今朝もクーちゃん🐈ミニ散歩をしました。
今朝もクーちゃんは裏庭の手前のコンクリートの上で止まり、入っていこうとしませんでした。
様子を伺っているようです。
私が抱っこして草の中へ歩き出しました。
いました。
薄暗い中、目を凝らしてみると、今朝は小さなクロちゃんがいました。
多分、トラちゃんではなく、クロちゃんのようです。
最近では初めて見た子のようです。
いつもの柵越しに、ジッと座ったままこちらを見ていました。
クーちゃんもジッと見ているままです。
どこの子かわかりませんが、幸せに暮らしていることを祈ります。
昨日は、久しぶり（？）に食べたいと思っていたモンブランをいつものお店に朝一で買いに行きました。
時間が遅いとなくなってしまう。
自分だけのために、わざわざ買いに行こうとはあまり思わない。
娘が来る予定だったので、買いに行く理由が出来た。
美味しいものは、みんなで食べた方が美味しい♪
そして、娘が以前から作ってみたかったという”キッシュ”を作ってくれました。
ベーコン、玉ねぎを炒めて、
茹でたホウレンソウを牛乳を入れた卵液に混ぜ、
パイシートを型に敷いて、
具材を流し込み、予熱しておいたオーブンへ、
余ったパイシート生地でチョコレートを包んで一緒に、
焼きあがりました。直後は膨らんでいます。
落ち着いて、それらしくなりました！いい焼き加減。
鶏のハーブ焼きも作ってくれました。
いい色！
お父（夫）は、モッツァレラチーズとゴルゴンゾラ（ブルーチーズ）のピザと、ミネストローネスープを作ってくれました。
ブルーチーズはパンチの効いた味、独特な香りで癖になります。
ブルーチーズでは、よく、ペンネでパスタを作ってくれました。
そして、赤沢自然休養林でのお父のお土産のワインを一緒に頂きました。
ミネストローネスープはホッとする味です。
鶏の味加減もよかった。初めて作ったキッシュもサクフワで美味しかった。
ご馳走さまでした✨
美味しい文化の日でした(^O^)／
