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家ご飯
今朝は雨のため、クーちゃん🐈ミニ散歩をお休みました。
台風が発生しているようです。
台風の影響で雨が続くようです。
洗濯物を部屋干しすると邪魔だし乾きにくいのが苦になります。
クーちゃん🐈はフードを食べてくれてよかった。
体調はまずまずです。
🍚 🍚 🍚
何年も前のこと、風邪をひいて食欲がない時に、ご飯と赤だし味噌汁がとっても美味しく感じました。
以来、”ご飯＆味噌汁の組み合わせは最強”と思うようになりました。
外食に興味がなくなりました。
特別食べたいもの、美味しいものってなくなりました。
家で作ったシンプルな料理の方がよっぽど美味しい。
鰻屋さんとか、なかなか行けないような、高級なお店とかでないと、満足というか、納得いく食事ができません。
利益を出すため頑張ってる感が出てしまって、なんとか見た目を作って形にしているようにみえます。
いろんなものの値上げや、コロナの影響で、飲食店も大変なんだろうなと思いつつ、クオリティの低下や、見合わない価格のせいで、外食したいと思うことがなくなりました。
そして、冷凍食品、加工食品もしかりです。
美味しいと思わなくなりました。
添加物が気になります。
便利で美味しくて安全、なんて信じられません。
忙しくて、たまに利用するのはありだと思いますが、私は買わなくなりました。
食べたいと思わないからです。
そして、手の込んだことをしなくなりました。
手を加えることも少なくなりました。
シンプルで地味で同じような献立ばかりになりました。
それができるようになったのも、小さな子供がいない大人だけの世帯になったからですが。
文句を言う若い人がいないからできることです。
子供が小さい頃は、色々やってました。
その結果、取捨選択の結果、残ったのがシンプルな献立です。
余分なものがそぎ落とされ、よりシンプルになりました。
究極は、ご飯と味噌汁です。
正直、私自身は、これだけで十分です。
昨日、お父が作ったお昼ご飯は、鯖の塩焼きです。
夕飯は、お父が、お刺身を漬けにして海鮮丼、と肉じゃがを作りました。
生のマグロが美味しかった。ご馳走さまでした。
